Основни Ястия

Зеленчукова лазаня с тиквички – пръстите да си оближеш!




Реших да приготвя лазаня за вечеря, но в магазина не открих кори. За щастие си спомних, че сега е сезонът на тиквичките и веднага го реших – време е за зеленчукова лазаня!

Замествайки тестените кори с тиквички, ястието ще бъде по-малко калорично, но не и по-малко вкусно. Да не говорим, че е доста по-евтино.

В него има и кайма, и деликатен кремообразен сос, и топящ се устата кашкавал. Сочно, ароматно и много апетитно. Опитате ли веднъж, ще го приготвяте отново и отново.

Списък с продукти:  

  • 800 гр. кайма
  • 2 глави лук
  • 1 морков
  • 3-4 скилидки чесън
  • 2 суп. л. доматена паста
  • 1 кг. тиквички
  • 4 филийки моцарела
  • сол и черен пипер на вкус

За заливката:

  • 2 яйца
  • 100-150 гр. кашкавал
  • 200 гр. сметана
  • сол, черен пипер и подправки на вкус

Начин на приготвяне: 

Запържете ситно нарязания лук и чесън в предварително загрят тиган с растително масло. Когато лукът се зачерви, добавите морковите, настъргани на едро ренде. Пържете още 2-3 минути.

Добавете каймата към зеленчуците. Можете да използвате смес от свинско и телешко или от пилешко месо. Запържете каймата на умерен огън, като не спирате да бъркате, докато не посветлее. Добавете сол, черен пипер и любимите си подправки.

Добавете и доматеното пюре, разбъркайте и запържете още 3 минути.

Измийте тиквичките и ги нарежете на филийки с дебелина около 4 милиметра. Нарежете моцарелата на малки парченца.

В подходящ съд разбийте яйцата с малко сол и черен пипер. Добавете сметаната и разбъркайте добре.

Намажете тавата с олио. Поставете слой тиквички на дъното. Отгоре сложете кайма, след това малко моцарела и нов слой тиквички. След това изсипете малко сос и отново добавете кайма.

Редете по този начин, докато не свършат всички съставки. Трябва да завършите всичко с ред тиквички. Върху него излейте останалия сос и поръсете с настърган кашкавал.

Покрийте тавата с фолио и печете във фурна, загрята до 180 градуса, за 45 минути. 10 минути преди готовност е добре да отстраните фолиото, за да може кашкавалчето да се запече.

Зеленчуковата лазаня е готова! Да ви е сладко!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button
parvathy hot pornflex.org hindi video sexy sexy tamil college girls nude porngonzo.mobi hot sex movie malayalam sax com orgypornvids.net xxx sexy video mp3 juice.cc porndorn.info mallu scandal sex videos of father and daughter teenextube.mobi sexy open bf سكس بنات مصرى sexesursexe.com مايا خليفه عاريه siro-593 素人av体験撮影149 javstar.mobi 小倉奈々 エロ ang probinsyano march 16 2022 full episode teleseryegroup.com abot kamay na pangarap dec 5 2022 www.indianhotsex.com borwap.pro bangla chuda chudi xvideo japanies pornframe.net marati sexi free sex malayalam lazoom.mobi youtubesexy bangla sex 3gp porndor.org hindisexstoris www xxx xvideo com japaneseporntrends.com xnxx audio بنت عريانه sextrax.org سكس فنزويلا xnxx con hd videoxlist.mobi nazriya nazim hot