Основни Ястия

Пухкава картофена вечеря – Ястие за боговете! Пристрастяваща вкусотия няма спиране!




Вкусни печени картофки с кайма , сметана, сирене и домати по рецепта от youtube. Ако френските картофи са едно от любимите ви ястия, това определено ще ви хареса! Пухкава картофена вечеря – ястие за боговете. Толкова вкусно, че няма спиране:

Пухкава картофена вечеря

Необходими Продукти:

  • 1 кг варени картофи
  • 500 г кайма
  • 2 глави лук
  • 4 с.л.масло 
  • сол, смлян черен пипер, смлян червен пипер на вкус
  • 600 мл сметана или мляко
  • 1 с.л. масло
  • 3 с.л. слънчогледово олио
  • 3 скилидка чесън
  • 1 с.л. обикновено брашно
  • къри
  • 80 г сирене Чедър
  • 1 домат

Начин на Приготвяне:

Внимателно налейте олио в тигана, загрейте и натрошете каймата.

Добавете нарязания лук и запържете заедно.

Подправете и разбъркайте.

Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги поставете на дъното на намазнена йенска тавичка.

Разпределете каймата равномерно върху картофите.



Отново подредете картофените колелца върху каймата и преминете към приготвянето на сметановия сос.

Сложете маслото и слънчогледовото олио в тиган, добавете ситно нарязан чесън, запържете за малко и добавете брашно.

Объркайте всичко и запържете до златисто.

Прибавете сметаната или млякото и разбъркайте, докато сосът се сгъсти.

Посолете, подправете, добавете малко къри и разбийте добре.

Залейте със сместа картофите, покрийте с настърган чедър, черен пипер и добавете резенчета домати.

Печете на 200°C за 30 минути.

Готово.

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button