Основни Ястия

Пиле със зеле в плик, няма такава вкусотия и толкова лесна пъхваш всичко и печеш




Пиле със зеле с право може да се счита за диетично ястие. И ако се пече в плик, както ще ви покажем днес няма да ви отнема много време. За да се отдалечите от класическите рецепти с картофи и гъби, предлагаме да приготвите пилешки бутчета със зеле .

Това ястие е идеално както за обяд, така и за вечеря. По време на печенето зелето ще се насити с пилешкия сок и ще придобие много приятен аромат.

Необходими Продукти

  • Бяло зеле 1 кг
  • Пилешки бутчета 4 бр
  • Морков 1 бр
  • Лук 1-2 бр.
  • Чесън 1-2 скилидки
  • червен пипер  1 ч.л.
  • Слънчогледово олио 2 с.л.
  • Масло 30 g
  • Сол на вкус

Начин на Подготовка

Смесваме пипера, 1 супена лъжица слънчогледово олио и пресован чесън.



Измийте бутчетата, отстранете излишната мазнина и ги разделете на две части, ако са прекалено големи. Разтрийте със сос и оставете в хладилник за 30-40 минути.

Нарежете лукът на половин пръстени, нарежете зелето инастъргайте морковите на едро ренде.

Смесете зеленчуци, добавете сол и намачкайте с ръце. Добавете слънчогледово олио.

Поставете зеленчуците в плика, поставете бутчетата отгоре и добавете маслото.

Печем на 200 градуса за 45 минути. След това внимателно изрежете плика и го изпратете във фурната до златисто кафяво, за да може да хване подобаваща коричка

Печенето в плик зеле се различава от обикновеното задушено зеле. Има по-мек вкус, сочен е и напълно немазен. Съгласете се, добра гарнитура за пилешко месо .

Кулинарни рецепти

Подобни рецепти

Back to top button