Тестени

Пържени филийки на фурна – бързи, лесни и божествено вкусни


Това е най-простата рецепта за любимите на всички пържени филийки – филийките се слагат във формата и се заливат със сместа, след което се пекат. Стават даже по-вкусни от оригинала, а че са по-здравословни, няма спор!

Бързо, лесно и много вкусно. Сигурни сме, че ако опитате пържени филийки на фурна , няма да ги правите повече на котлона и да губите ценно време (и да добавяте ненужни калории).

Необходими Продукти: 

  • 6 яйца
  • 200 мл прясно мляко
  • 30 г ситно нарязан пресен магданоз
  • 250 г настърган казкавал (чедър или по избор)
  • цял хляб (може и готов тост-хляб), нарязан на тънки филийки

В по-дълбока купа разбийте яйцата, добавете сол и черен пипер на вкус, добавете млякото и разбийте с бъркалка, докато съставките се хомогенизират. Пригответе форма с размери 15х22 или каквато имате (за хляб или кекс) – трябва да е тясна, дълга и дълбока.

Advertisements

Advertisements

Ако е незалепваща, не е необходимо да намазвате формата, а ако не е, намажете с олио или покрийте с хартия за печене. Изсипете малко от сместа с яйца във формата, за да покрие дъното, след което сложете целия хляб, нарязан на филийки, вътре. Цялата смес се изсипва равномерно върху хляба, така че да попадне навсякъде в разрезите.

Намажете допълнително всяко парче хляб със силиконова четка, за да може да попие добре сместа. След това поръсете със ситно нарязан магданоз (използвайте лъжица, за да проникне между всяко парче), а след това по същия начин поръсете с настърган кашкавал. По желание може да пропуснете магданоза или да добавите шунка или някакъв колбас на вкус.

Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 15 минути.

Да ви е сладко!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button