Основни Ястия

Най-вкусните яйца по турски – ето я рецептата


За повечето хора денят започва с консумацията на вкусно приготвени яйца. Те са не само бърза за приготвяне, но и засищаща закуска.

Вечеря в кори за баница – хем засищаща, хем лесна, хем евтина!(Отваряне в нова табулация на браузера)

Турските готвачи приготвят тази питателна закуска по по-различен начин.

Яйца по турски

Необходими Продукти:

  • яйца – 2 бр.
  • кисело мляко – 200 гр
  • чесън – 1 скилидка
  • масло – 2 супена лъжица
  • зехтин – 1 супена лъжица
  • алепо пипер – 1 ч. л.
  • лимонов сок – 2 супени лъжици
  • пресен копър

Начин на Приготвяне:

Напълнете тенджера с вода на ниво 4 сантиметра от дъното и я оставете да заври.

Сложете киселото мляко в купа, добавете наситнен чесън и сол, сложете купичката с него в тенджерата, така че да не влиза вода в него.

Загрейте, като разбърквате, докато киселото мляко стане гъсто като бита сметана, след което отстранете от огъня.

Разтопете маслото в чиста купа, добавете черен пипер.

Вземете тиган с вода и пригответе поширани яйца. Прехвърлете ги в чиния, залейте с киселото мляко, маслото, поръсете с наситнен пресен копър и се поднася.

Добър апетит!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button