След шестата кора започва навиването на рулото. Така че имате кора, кора, кашкавал, кора, кора, шунка, кора, кора, кашкавал. Мажат се само онези кори, върху които няма плънка. Повторете процедурата с останалите кори, така че да се получат три рула.
Внимателно наредете навитите рула в средно голяма тава, постлана с хартия за печене, след което намажете отгоре с останалата част от яйчената смес. Намажете ги добре отгоре, но и отстрани.
Поставете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. Оставете изпечената баница да изстине малко, след което я нарежете и сервирайте.
