Тестени

Млечна баница-Сочна и вкусна, като тази на баба ми от детството-Само смесваш съставките и мяташ във фурната за минути!


Днешната рецепта за млечна баница е сред най-вкусните предложения в рецептите за баници и е лесна за приготвяне! Заслужава си да я опитате и да споделите резултатите!

Необходими Продукти:

  • домашна юфка – 150 г
  • захар – 6 с.л
  • прясно мляко – 700 мл
  • яйца – 3 бр.
  • ванилия
  • масло – 30 г
  • сол – щипка

Начин на Приготвяне:

Слагаме юфката, отгоре я заливаме с разтопено масло, бъркаме и печем на умерена фурна, за кратко и леко, само докато добие златист цвят.

Затопляме млякото заедно със захарта.

Отстраняваме от огъня и добавяме 3 разбити яйца, ванилова захар и щипка сол.

Оставяме  2/3 чаша от сместа, а 1/3 изливаме върху юфката.

Печем до стягане за около десетина минути на 180 °C, като наблюдаваме.

Изключваме фурната и заливаме сладката баница с останалата смес. Така остава сочна, а яйцата в млечната смес се сготвят от температурата на баницата, аз я оставям във фурната за още 5 минути!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button