Основни Ястия

Кремообразно пиле с боркови в божествен сос




Когато не знаете какво да сготвите, пилешкото винаги е добро и бързо решение. Досега може би сте го приготвяли по различни начини – печено, пържено, панирано… Този път опитайте тази рецепта за бяло пилешко месо в кремообразен сос , няма да съжалявате.

За тази рецепта ще ви трябват и моркови в почти същото количество като месото. Ще се получи вкусно и сочно ястие, а месото е толкова меко, че буквално се топи в устата. Може да сервирате с картофено пюре, ориз, паста или зеленчуци. Ето какво ви трябва по рецептата на Ивана:

Кремообразно пиле с боркови в божествен сос

Необходими Продукти: 

  • 600 г пилешко филе
  • 600 г морков
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • около 700 мл бульон (може и кубче бульон, разтворено във вода)
  • 1 дафинов лист
  • магданоз
  • 2-3 с.л. зехтин
  • 250 мл неутрална готварска сметана

Начин на Приготвяне: 

Пилето се измива със студена вода, отцежда се и се избърсва с хартиена кърпа. След това го нарежете на тънки ленти (жулиени) или на кубчета по желание. Овкусете със сол и черен пипер и оставете настрана да поемат подправките, докато приготвите зеленчуците.



Почистете морковите и ги нарежете на колелца. Лукът и чесънът се нарязват на ситно. В тиган с незалепващо покритие загрейте на умерена температура три супени лъжици зехтин или обикновено олио, след което подредете пилето на един слой.

Запържете месото за кратко от двете страни, само докато побелее и започне да се зачервява в ъглите. Не го пържете дълго, защото ще се втвърди и не го слагайте наведнъж, а го пържете част по част, защото няма да може да се изпържи добре (да затвори порите) и да е меко и сочно.

Запърженото месо се изважда в чиния, а в същото олио се добавят наситнените лук и чесън и при нужда се долива още малко олио. Когато зеленчуците омекнат, добавете нарязаните моркови и разбъркайте.

Ако нямате готов бульон, сварете 500-700 мл вода и добавете едно кубче бульон. Добавете бульона, отначало само 500 мл, и постепенно като се изпари, долейте още малко течност. Сложих общо 700 мл. Гответе докато морковът омекне.

След това добавете сметаната, сол и черен пипер на вкус, добавете малко къри, нарязан магданоз и малко лимон на вкус, върнете месото и продължете да готвите още 10 минути, за да се смесят вкусовете.

Да ви е сладко!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button
parvathy hot pornflex.org hindi video sexy sexy tamil college girls nude porngonzo.mobi hot sex movie malayalam sax com orgypornvids.net xxx sexy video mp3 juice.cc porndorn.info mallu scandal sex videos of father and daughter teenextube.mobi sexy open bf سكس بنات مصرى sexesursexe.com مايا خليفه عاريه siro-593 素人av体験撮影149 javstar.mobi 小倉奈々 エロ ang probinsyano march 16 2022 full episode teleseryegroup.com abot kamay na pangarap dec 5 2022 www.indianhotsex.com borwap.pro bangla chuda chudi xvideo japanies pornframe.net marati sexi free sex malayalam lazoom.mobi youtubesexy bangla sex 3gp porndor.org hindisexstoris www xxx xvideo com japaneseporntrends.com xnxx audio بنت عريانه sextrax.org سكس فنزويلا xnxx con hd videoxlist.mobi nazriya nazim hot