Десерти

Крем-торта с бишкоти и плодове без фурна, без желатин и без кондензирано мляко:




Ако ви е писнало от бързи сладкиши, приготвени с кондензирано мляко, желатин и маскарпоне, опитайте нещо ново. Приготвих тази кремообразна торта за мои приятели, които я оцениха с чиста десятка и отбелязаха, че я харесват дори повече от прословутото ми тирамису.

Затова реших, че вместо сложна торта, която ще ми отнеме цял ден, ще направя тази Крем-торта с бишкоти и плодове  и за Нова година ще се посветя повече време на себе си, отколкото на кухнята. Процедурата е бърза и лесна, а резултатът е мек и много вкусен десерт, който се топи в устата. Ето какво ви трябва:

Крем-торта с бишкоти и плодове

Необходими Продукти: 

  • бишкоти според нуждите
  • 100 мл + 500 мл прясно мляко
  • 100 г + 70 г захар
  • 40 г + 35 г царевично нишесте/густин
  • 8 г ванилова захар (1 пакетче)
  • 125 г плодово кисело мляко с вкус на ванилия или заквасена сметана
  • 280 къпини/малини/горски плодове
  • лимонов сок
  • 10 мл вода

Начин на Приготвяне: 

Постелете кръгла форма за торта с диаметър 22 см и гъвкав борд с хартия за печене на дъното и при необходимост отстрани. Вземете линийка и я поставете вертикално във формата, до стената, за да измерите необходимата височина. Разрежете бишкотите, с които ще покриете стените на формата, до необходимия размер.



В купа се наливат 100 мл прясно мляко, след което в него за кратко се напояват бишкотите и се нареждат по стените на формата с разреза надолу. След като сте оформили ринга, покрийте и дъното на формата с напоени за кратко бишкоти.

Оставете я настрана, след което започнете да приготвяте крема.

В тенджера се слага половин литър мляко, добавят се 100 г захар и 40 г нишесте, след което се разбива добре с тел за разбиване, докато нишестето се разтвори и се разбият бучките. След това поставете тенджерата на умерен огън.

Сварете млякото при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти като пудинг или малко по-рядко.

Оставете го настрана и докато кремът е още горещ, добавете пакетче ванилов екстракт и малка чаша плътно кисело мляко с вкус на ванилия или плод по избор, може и заквасена сметана.

Разбъркайте, докато се смесят всички съставки и се получи равномерна, хомогенна смес. Кремът е още топъл, затова се разбърква бързо и веднага се изсипва върху бишкотите във формата. Разклатете леко формата и изравнете повърхността. Оставете да изстине, след което охладете за още 2 часа в хладилник.

През това време пригответе плодовия крем. В тенджера се слагат 280 г горски плодове по избор, може и замразени, добавят се 70 г захар, около 50 мл лимонов сок (от 1 сочен лимон) и 10 мл вода. Поставя се на умерен огън, докато заври.

След това оставете тенджерата настрана и добавете 35 g нишесте, след което разбъркайте, докато се разтвори.

След това пюрирайте сместа с ръчен пасатор до получаване на каша, след което върнете на умерен огън и варете при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти.

Докато е горещ, изсипете плодовия крем върху белия крем и загладете. Оставете да се охлади на стайна температура, след което още 2 часа в хладилник. След изминалото време махнете обръча и украсете по желание.

Да ви е сладко!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button
parvathy hot pornflex.org hindi video sexy sexy tamil college girls nude porngonzo.mobi hot sex movie malayalam sax com orgypornvids.net xxx sexy video mp3 juice.cc porndorn.info mallu scandal sex videos of father and daughter teenextube.mobi sexy open bf سكس بنات مصرى sexesursexe.com مايا خليفه عاريه siro-593 素人av体験撮影149 javstar.mobi 小倉奈々 エロ ang probinsyano march 16 2022 full episode teleseryegroup.com abot kamay na pangarap dec 5 2022 www.indianhotsex.com borwap.pro bangla chuda chudi xvideo japanies pornframe.net marati sexi free sex malayalam lazoom.mobi youtubesexy bangla sex 3gp porndor.org hindisexstoris www xxx xvideo com japaneseporntrends.com xnxx audio بنت عريانه sextrax.org سكس فنزويلا xnxx con hd videoxlist.mobi nazriya nazim hot