Тестени

КОЗУНАЧЕНИ мекици – късаш и пускаш в тигана, а бухват като бухти!

Наближава най-сладкото време на годината – Великден, когато освен традиционните курабийки и боядисани яйца приготвяме пухкави, сладки козунаци, топящи се в устата и с невероятен аромат! А представете си само какво ще се получи, ако от тестото за козунак изпържите мекици? Да, точно така! Козуначените мекици са истинско божествено удоволствие – пухкави, меки, сладки, неустоими.

Ако вече се облизвате в очакване, веднага ви даваме рецептата за тези лесни и вкусни мекици от козуначено тесто :

Феноменални козуначени мекици

Необходими Продукти:

  • брашно – 500 г
  • яйца – 2 бр.
  • прясно мляко – 150 мл
  • олио – 90 г
  • захар – 90 г
  • мая – 20 г
  • лимони – 1 кора
  • сол – щипка
  • ванилия – 1 бр.

Начин на приготвяне:

Започнете с разтварянето на маята в прясното мляко. След това започнете с месенето на меко тесто, като включите всички продукти от списъка, включително и активиралата се вече мая.

Важно е да изчакате тестото да втаса, завито с кухненска кърпа и оставено на топло място.

То трябва да утрои обема си.

Когато тестото е готово, може да изпържите мекиците на момента или да го съхранявате в хладилник за уикенда.

Мекиците се пържат по стандартния начин, като предварително загреете мазнината в тигана.

Накрая ги поръсете с пудра захар и ги сервирайте с усмивка. Може да сте сигурни, че всички у дома ще ги обикнат.

Получават се уникално вкусни. Да ви е сладко!

Кулинарни рецепти

Подобни рецепти

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Back to top button