Тестени

Фантастични кифли с масло – цяла тава блаженство от шепа продукти




Тези прости и вкусни кифли с масло приличат на произведение на професионален пекар, а в същото време всеки може да ги приготви! Ароматни, мекички, пухкавки – нямат нито един кусур, само плюсове! Опитайте ги само така или с любимия си пълнеж и зарадвайте семейството си с вкусна и питателна закуска. Ето рецептата за Фантастичните кифли с масло :

Фантастични кифли с масло

Необходими Продукти:

  • 2 с.л. захар
  • 1 с.л.суха мая
  • 100 мл топла вода
  • 100 мл топло мляко
  • 100 г кисело мляко
  • 100 мл растително масло
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. сол
  • 540 г обикновено брашно
  • 50 г меко масло
  • безсолна извара

Начин на Приготвяне:

Изсипете 2 супени лъжици захар в купа, добавете суха мая, налейте топла вода, топло мляко, добавете кисело мляко, олио, яйца.

Омесете добре.

След това пресейте отгоре брашното, смесено със солта, и направете компактно тесто. Покрийте и оставете да втасва за 1 час.



Разделете тестото на 16 равни части и разточете – размерът трябва да е приблизително като мандарина.

Първо внимателно натиснете всяка топка с ръце, след което я разточете в овал.

Нанесете тънък слой меко масло, смесено с извара.

Сега нарежете едната половина на тестото на тънки ивици.

Вече можете да навиете тестото на кифличка (подкова), а преди това може да добавите отгоре пълнеж по желание.

Покрийте дъното на тавата с хартия за печене и поставяме кроасаните един до друг.

Покрийте с памучна кърпа и оставете да втасват за около 15-20 минути.

След това ги намажете с разбито яйце.

Печете в предварително загрята фурна на 185 ° C за около 15 – 20 минути.

Готово.

Желаем ви добър апетит!

Кулинарни рецепти

Подобни рецепти

Back to top button