Основни Ястия

Домашно пържено кюфте – някой светнал ли ви е за тази рецепта? Ще си оближете пръстите




Пържените кюфтета са едно от най-класическите угощения в кухнята. И тук сме ви подготвили чудесна рецепта, за да станат сочни и да се топят в устата, но да имат хрупкава коричка. С тази рецепта ще ви се получат изключително ароматни и ще зарадвате всички вкъщи.

Преди рецептата си дайте сметка дали сте изпълнили следните неща:

1. Хубава кайма, по възможност прясна

Далеч не е вярно, че пържените кюфтенца стават пухкави, само ако са приготвени от свинска кайма. Без притеснения може да миксирате в различно съотношение или дори да използвате най-вече телешка кайма и отново да набъбнат като меки и приятни.

2. Подправките – задължително

Чубрицата и кимион обезателно. Пресният магданоз придава свежест.

3. Внимавайте! Каймата трябва да престои, за да поеме ароматите от лука и подправките

Поне 1 час каймата е хубаво да престои, като за целта трябва да закриете купата с кърпа или кухненско фолио, за да се съхрани ароматът на лука в каймата, а не да се разпилява в стаята.

Плюс е, когато към топлата купа с ухаещи кюфтета, налеете биричка и намерите приятелска компания, с която да ги споделите.

Необходими Продукти

1 кг Кайма

2 глави Лук

2 филии Хляб

2 бр. Яйца

2 щипки Чубрица

1 ч.л. Ким

1/3 връзка Магданоз

1 ч.ч. Олио

1 щипка Сол

Начин на приготвяне  

1. Положете каймата в дълбока купа и хубавичко я размачкайте с ръце.

2. Добавете яйцата и нарязания на ситно лук. Избягвайте да го стържете, така няма да се усеща текстурата му в кюфтето.

3. Накиснете филиите хляб за малко във вода, след което накъсайте на малки парчета. Ако не искате да киснете хляба, наронете го между ръцете си на ситни трохи.

4. Овкусете с подправките.

5. Омесете каймата с ръце. Изчакайте да престои час, за да абсорбира добре ароматите.

6. В дълбок тиган сипете олиото, докато се сгорещи. През това време оформете кюфтетата на топчета. Преди да ги поставите в тигана, ги сплескайте между дланите си, за да не ви залепва, леко ги намокрете с вода или ги намажете с олио.

7. Изпържете кюфтетата от двете страни до получаване на характерния кафевичък цвят.

8. Кюфтетата трябва да са меки отвътре и с хрупкава коричка. За да се уверите, че са добре изпържени, разчупете първото готово и погледнете вътрешността му. Критерият ви за постигнат резултат да е приятно златиста.

Консумирайте с мярка – но само ако можете!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button
parvathy hot pornflex.org hindi video sexy sexy tamil college girls nude porngonzo.mobi hot sex movie malayalam sax com orgypornvids.net xxx sexy video mp3 juice.cc porndorn.info mallu scandal sex videos of father and daughter teenextube.mobi sexy open bf سكس بنات مصرى sexesursexe.com مايا خليفه عاريه siro-593 素人av体験撮影149 javstar.mobi 小倉奈々 エロ ang probinsyano march 16 2022 full episode teleseryegroup.com abot kamay na pangarap dec 5 2022 www.indianhotsex.com borwap.pro bangla chuda chudi xvideo japanies pornframe.net marati sexi free sex malayalam lazoom.mobi youtubesexy bangla sex 3gp porndor.org hindisexstoris www xxx xvideo com japaneseporntrends.com xnxx audio بنت عريانه sextrax.org سكس فنزويلا xnxx con hd videoxlist.mobi nazriya nazim hot