Тестени

Бюрек-баница с месо и млечна заливка – То бива сочно то бива вкусно ама чак пък толкова!




Най-вкусният бюрек с месо – с готови кори и фантастична заливка с кисело мляко! Резултатът е блаженство от крехки, напоени с мляко кори, и ароматна плънка, която се топи в устата! Ако искате да опитате тази чудна баница с готови кори и месо , прочетете лесната рецепта по-долу:

Бюрек с месо и млечна заливка

Необходими Продукти:

  • 500 г кори за баница

Плънка:

  • 500 г мляно месо
  • 1 връзка магданоз
  • Сол, черен пипер
  • 100 мл олио

Заливка:

  • 200 мл кисело мляко
  • 200 мл газирана вода
  • 4 яйца
  • Малко сол

Начин на Приготвяне:

В олиото запържете ситно нарязания лук. Добавете каймата, сол и черен пипер на вкус.

Пържете на среден огън за 10-15 минути, като разбърквате от време на време. Поръсете обилно с нарязан пресен магданоз.

Сложете две кори в намазнена тава, след което нанесете равномерно от плънката. Редувайте корите една по една с плънката, докато свърши. Завършете с пласт от корите (най-добре 2 броя).

Нарежете баницата на квадрати, след което залейте с разбитите яйца, смесени с киселото мляко и газираната вода.

Оставете 15 минути течността да попие добре.

Печете 30 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса. Щом баницата хубаво се зачерви, извадете я от фурната, напръскайте с малко вода и увийте в кърпа, за да се задуши хубаво.

Да ви е сладко!

Кулинарни рецепти

Related Articles

Back to top button